荞麦花也可以是新型“文旅密码”？

　　绿色康养已逐渐成为老年人的新潮？

　　旧学校摇身一变成氛围咖啡馆抓住了年轻人的心？

　　文旅活水正滋养着蓝田的青山绿水。

　　走进蓝田县，远处黛色山脉映着蓝天白云，青翠的山谷，一幢幢新型民宿拔地而起，山水间是袅袅炊烟的朝气景象。“千万工程”如春风化雨，催生出蓝田县乡村振兴的万千气象。

　　荞麦花开——乡村文旅的幸福之花

　　5月的九间房镇峪口村，一不小心将荞麦花种出了一个景区便有了“荞麦岭”，漫山遍野的三色荞麦花已吐出花苞，面朝阳光静待绽放。荞麦花在这里迎来了“转型”，荞麦岭成为乡村旅游新的致富“密码”。

　　蓝田荞麦岭

　　荞麦岭游客服务中心负责人王燕燕边忙着调度车辆边说：“近期周末日均接待6000人，民宿提前一周就订满了。”

　　2023年，蓝田县深入学习运用“千万工程”经验，通过土地流转集中整治1001亩荒坡，在峪口村集中连片种植荞麦花，顺利实现荒坡变良田、良田变景观，成功打造了荞麦岭乡村振兴综合体。

　　让游客留下看景是李荣的愿景，作为云涧凡尘民宿主理人她见证了荞麦花海的建设。“政府的大力支持才有了这里的花海，风吹来，270度全景花海尽收眼底，在这里游客可以看花海、观落日、赏星空、泡温泉等等，非常有氛围感的一个地方，也是幸福感满满的地方。”李荣说。

云涧凡尘民宿内景

　　数据显示，荞麦岭年接待游客量超100万人次，累计实现旅游综合收入近7000万元，带动峪口村及周边5个村集体增收340余万元，提供就业岗位超100个。

　　现如今，依托荞麦花海，“荞麦+”成了荞麦岭的新代名词，荞麦锅巴、荞麦精酿啤酒、荞麦咖啡等八大类26种“荞”产品大受游客追捧，已形成“种植-加工-旅游”产业链，“荞麦磨粉制成养生挂面，酿造的特色酒饮，可为游客提供更丰富的选择。”峪口村党支部书记吝朋涛说，他们将持续加大荞麦产品研发，推广更多特色荞麦产品。

　　近年来，西安市深入学习运用“千万工程”经验，坚持把“千村示范、全域提升”工程作为推动乡村全面振兴、加快城乡融合发展的重要抓手，系统推进乡村产业发展、乡村建设和乡村治理，努力建设具有西安特色的宜居宜业和美乡村。2024年，农村居民人均可支配收入21185元、增长6.9%。目前，90个村入选首批省级“千万工程”示范村，占全省已创建示范村的近1/5。

　　医养融合——构筑“医养+文旅”的新模式

　　白鹿原畔，河光山色交相呼应，这里是占地约11万平方米、拥有900间房、超1000张床位的白鹿溪谷国际颐养中心（简称颐养中心），是“千万工程”在民生领域的创新实践的杰作。

　　走进颐养中心，在科技感十足的疗养区，老人正在通过仪器锻炼腿部力量，锻炼项目与游戏结合，趣味盎然；在活动大厅，歌声嘹亮，琴音悠扬，在衍纸手工课上奶奶们热火朝天讨论着衍纸画的造型，年龄最大的老人已经91岁了……

　　老年人正在做腿部训练

　　“我觉得这里非常好，很适合老年人在这里，一日三餐都很干净，每个人都有一个管家，能照顾到各方面的情况，和同龄人在一起也非常开心。”颐养中心住户王国荣奶奶参加了这里的衍纸兴趣班，在众多的课程中，她也最喜欢这门课。

　　老年人正在进行衍纸创作

　　颐养中心娱乐治疗师朱婷活跃在老人当中，衍纸课是她所教的课程之一，她很自豪地展示着和老人们共同完成的艺术品，“不管是做手工还是画画我们都在一起，这样能够很好地锻炼老年人手眼脑的协调能力。”朱婷在这里已经和老人们成为了“家人”。

　　陪伴牵引着幸福，据白鹿溪谷国际颐养中心负责人杨琨介绍：“娱乐治疗体系就是给老年人提供情绪价值，更关注老人精神上的成长，而蓝田好山好水，自然环境优越，更适合老年人长期在这里生活。”

　　同时秉持“正向养老”理念，颐养中心还有专业医护团队组成的照护体系，可为健康型、护理型、认知症等各类长者提供全方位服务。

　　近年来，西安市委、市政府高度重视养老服务工作，坚持统筹谋划、精准发力，以推动养老事业和养老产业协同发展为主线，注重加强基础性、兜底性、普惠性建设，围绕破解大城市养老难题，补齐养老服务工作短板，有效强化基本养老服务，积极构建居家社区机构相协调、医养康养相结合的养老服务体系。

　　乡村会客——改造让“旧村”焕发新生

　　穿过改造修整的林间栈道，路过一处刚及脚踝的戏水池，不过50米就是人们竞相打卡的“凫咖啡·蓝田新乡村会客厅”。

　　凫咖啡·蓝田新乡村会客厅

　　在这家由村上老学校改造的咖啡厅里，返乡大学生施香雨正为客人制作手冲咖啡。“去年听说村里缺服务员，我就辞了城里的工作返乡了……”施香雨说，在家门口就业，她每月能拿3500元，亲眼见证家乡越来越美，她打心眼儿里高兴。

　　据悉，目前将军村已有6名大学生返乡从事服务行业，13名家庭妇女已成为民宿的管家，人均月收入超过3000元。将军村拥有的高端民宿2家，精品民宿5家，已初步形成民宿产业集群，带动将军村临时用工500余人。

　　几年来，西安市坚持把村庄作为产业的配套功能服务区，引入城市资本与业态，开发村庄可利用空间，深度推进农文、农旅、农科、农教融合发展，走出乡村分解城市功能、城乡融合发展的西安路径。以“新时代农民幸福家园、市民休闲乐园、都市自然公园、健康养生花园”为目标，持续提升人居环境舒适度、基础设施完备度、公共服务便利度，打造具有“花园范、山水韵、乡愁味”的“新时代美丽乡村”西安版。

　　将军村露营地

　　“2022年，村上用‘微改造’激活‘沉睡资源’，对原有树林、水系、荒地等进行了全面改造，连通5个废弃池塘形成水系景观，对130户房屋实施立面改造，村庄变美了，年接待游客超20万人次。”将军村党支部书记康军安说，依靠乡村旅游发展，去年村集体收益50余万元。在“千万工程”引领下，目前将军村正在规划建设陶艺工作室、研学基地等。通过持续拓展乡村业态，将军村正焕发出前所未有的生机与活力。

　　从荞麦花海的诗意绽放，到医养融合的创新实践，再到旧村改造的焕然新生，蓝田县以“千万工程”为笔，在青山绿水间绘就了一幅乡村振兴的壮美画卷。这里的一草一木、一砖一瓦，都诉说着“乡愁”不远，眼前即“诗与远方”。

　　未来，西安市将持续深入学习运用“千万工程”经验，打造集农业生产、文化体验、旅游观光、科技赋能于一体的农文旅科教融合样板，打造独具西安特色由表及里、形神兼备的宜居宜业和美乡村。（文/图 龙欣妍）